洋酒天国 巻頭言集
将校 アスピリンとウイスキー。重いときは臥床。 下士官 アスピリン。重いときはウィスキー。 水兵 重いときはアスピリン。（「英国海軍医療案内」中の＜感冒治療法＞）
酒は口より入り、 恋は眼より－ 老いは死ぬ前に 知るはこれのみ。（ウィリアム・バトラー・イェーツ ＜酒の歌＞より）
酒のない地球は 酸素のない地球と 同じである（サンダース）
主婦は常にコーヒーの風味に責任を持たなければならず、 主人の方は酒類の吟味に抜かりがあってはならない。（プリア・サラヴァン ＜美味礼讃＞）
開高健編集、サントリーの「洋酒天国」のアンソロジー版にあります。
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